@VinceDeg, retenez votre bile, car il vous manque quelques informations capitales pour juger vos professeurs.

Si je reprend votre exemple d'un enseignant(-chercheur) universitaire, écrire un livre se fait nécessairement sur sont temps professionnel, puisqu'il s'agit d'une activité de vulgarisation, qui est l'une des choses que le statut demande.

De même, cet enseignant-chercheur est jugé sur ses publications, or un livre publié chez un éditeur a plus de poids qu'un livre à compte d'auteur (ou pire : sur internet). Les mentalités évoluent, mais pas au point d'en vouloir à un enseignant de publier sur du papier en librairie.

Dès lors, les droits sont cédés, et il est plus que rare que l'éditeur accepte de les rendre, même une fois le livre épuisé. Il est alors difficile de diffuser le livre sous une licence libre (sans parler du domaine public, sous lequel un auteur ne peut pas placer une oeuvre de son vivant).

Enfin, rare sont les professeurs qui gagnent beaucoup d'argent avec des livres de vulgarisation. À part quelques manuels réputés, le gros des oeuvres est formé par de petits tirages sur des sujets pointus, que seuls les bibliothèques univeristaires achêtent. Et je ne parle même pas du fait que l'auteur ne touche qu'un pouillème du prix du livre... pas de quoi payer le dixième du temps passé à écrire l'ouvrage.

Restons donc indulgent, et tâchons plutôt de faire comme Framasoft :-)