"Mais pour PMB par exemple il n'y aucune raison de passer par la case internet. Dans les petits établissements qui utilisent BCDI, la partie serveur est lancée sur le poste du documentaliste, il n'y a aucun problème pour faire la même chose avec PMB. ..."
Il n'y a effectivement aucune raison de passer par la case internet. Mais de là à dire qu'on peut utiliser les WebApps en production, il y a un pas que je ne franchirai pas pour une raison toute simple : la sécurité !
En l'état, les WebApps ne peuvent pas être considérées comme sures comparativement à l'installation sur un vrai serveur de production avec des droits bien réglés (notamment sur la base mysql).

Pour PMB et encore plus pour GEPI (je ne connais pas Prométhée), cela peut signifier la fuite d'informations confidentielles.

Pas cool du tout donc.