C'est peut-être vrai pour l'informatique actuelle, mais il ne faut pas généraliser abusivement dans le temps ou l'espace comme l'auteur le fait. Il fut une époque, avant l'industrialisation ou les manufactures, ou le paysan avait non pas un tracteur acheté à prix d'or à une usine et configuré par défaut, mais des bêtes qu'il avait élevées et des outils qu'il avait ou construit de ses mains, ou améliorés/rénovés pour lui et achetés à son voisin qui le connaissait, à tel point que c'était une offense que de vendre une charrue manifestement inadaptée. Bref, pour le paysan comme pour les nobles, le sur-mesure était le par-défaut.

Donc l'ethnocentrisme dont beaucoup d'américains sont les grands champions, il faut s'en garder.