@Nico:
"élimination", comme tu y vas!

Premièrement, je ne vois pas en quoi laisser le choix à des gens qui refusent de choisir est impossible. Ils vont pour installer un logiciel, le logiciel pose des questions et attend une réponse avant de finir de s'installer. Ils sont bien obligés de lire et de choisir, sinon ils n'auront pas le logiciel.
D'ailleurs, on peut remarquer que si les logiciels propriétaires proposent rarement de choisir, c'est en partie pour ne pas faire peur à l'utilisateur lambda, et en partie parce que le choix par défaut rend service à l'éditeur.
En général, les logiciels "piège" qui, pour la forme, laissent un choix, le réduisent à une case à cocher ou décocher sur une fenêtre où il faut cliquer sur "Suivant", en comptant sur le fait que l'utilisateur lambda laissera le choix par défaut, même s'il a techniquement et légalement eu la possibilité de faire un choix.

Deuxièmement, plutôt que de parler d' "élimination", je préfèrerais évoquer comme Ginko une éducation. Et une éducation qui fasse partie des connaissances "de base", au même titre qu'apprendre à lire et à compter.

Il n'est pas nécessaire d'avoir des connaissances techniques pour faire un choix logiciel, il suffit de comprendre les implications concrètes de chaque choix: je ne sais pas comment est foutu le protocole XMPP, ni le protocole IRC, mais je sais ce que les deux permettront concrètement de faire, quels sont leurs avantages et inconvénients, et cela me suffit à choisir.

C'est marrant que ce billet tombe maintenant, j'ai eu il y a très récemment un coup de fil (assez déprimant) d'une personne qui devait acheter un PC qui sera utilisé professionnellement par une dizaine de personnes dans un contexte professionnel..
Ça fait quatre mois qu'on en a parlé, quatre mois que j'ai demandé à ce que les utilisateurs potentiels me fassent "remonter" la liste de ce qu'ils comptaient faire sur le PC en question, afin de les aider à choisir. J'étais prêt à faire une réunion avec tout le monde et de mettre bien à plat les besoins de chacun, les solutions pouvant y répondre, en expliquant les implications concrètes de chaque choix technique.

Résultat? Pas de nouvelles pendant quatre mois, puis j'ai reçu un coup de fil de la personne chargée d'acheter le PC. Elle était dans les rayons d'une grande surface, au rayon PC portable, et me demandait si le modèle HP machintruc était mieux que le modèle Acer bidule. Et après avoir temporisé l'achat et échangé quelques mails, il est apparu que personne n'avait pris la peine de définir ce qu'il lui fallait, mais que tout le monde était d'accord pour dire qu'il fallait un Windows.

Moralité? Non seulement l'utilisateur lambda ne sait pas choisir, ne veut pas choisir, ne sait pas ce qu'il veut faire avec un logiciel, ne veut pas se poser la question, n'a pas envie de s'informer au sujet des possibilités existantes (Windows préinstallé? remboursement de Vista et achat d'une licence XP? Vista-GNU/Linux en dual boot?) mais en plus il sait exactement quel logiciel répondra au besoin qu'il n'a pas su définir. Sans commentaires :D