D'accord avec les autres commentaires, c'est un faux débat et/ou de mauvais exemples.

"Tweetie n'est disponible que sur l'iPhone" : c'est un client twitter parmi tant d'autres, il y a des tonnes de clients twitter sur toutes les plateformes, idem pour les clients gMail. Ce sont les services Twitter et gMail qui sont "universels", les moyens de les utiliser sont variés et multiples, j'y vois plus une richesse qu'autre chose.

"Une entreprise qui crée des applications doit faire le choix d'une plateforme". Ca n'a rien à voir avec le net, et ça a toujours été le cas depuis les débuts de l'informatique, Apple II ou IBM PC, Amiga ou Atari ST, Mac OS/Windows/Linux, Xbox ou PS3 etc...

Après on retombe dans l'éternel problème des logiciels propriétaires et de leur adoption ou non par le plus grand nombre (Flash pas sur l'iPhone/iPad, ni sur Windows phone 7, Quicktime pas sur Linux, AAC vs MP3, format ebook propriétaires etc...), mais là encore ça n'a pas grand chose à voir avec le net...