@ Sebastien C.

(Toujours sur clavier qwerty...)

Il me semble sage d'en rester la, ayant chacun ete clair sur nos points de vue respectifs. Je vais cependant rectifier un point, le seul sur lequel j'ai ete, a mon sens, incompris.

>> "Les points que vous soulignez à « Ginko » me semblent donc, pardonnez moi, fruit de bien peu de connaissance du système tel qu’il est instauré. Quand on constate, par les faits, que l’Administration demande aux restaurateurs de passer PLUS DE TEMPS à faire de la paperasserie qu’à ce qui regarde directement leurs métiers, ceci afin de seulement justifier la raison d’être de cette énorme machine, on peut, je crois, juger objectivement « épuisant » de s’y conformer."

Tout d'abord, aussi ereintant que cela puisse etre, il est normal d'avoir une charge administrative minimum afin de pouvoir exercer son activite. Comme vous l'indiquez, il n'est pas normal (et ridicule) qu'elle devienne trop importante au point d'entraver l'activite recherchee. La charge administrative perdrait des lors tout son sens si aider n'est plus son mot d'ordre.

Cependant ne melangeons pas encore une fois forme et fond : je suis d'accord avec vous pour dire que la charge administrative actuelle est ridiculement enorme parfois dans certains domaines d'activites. Mais j'ai simplement dit qu'il etait normal qu'elle soit presente, sans en juger la situation actuelle, aussi navrante qu'elle puisse etre qualifiee.

Enfin, vous ne pouviez pas si mal dire meme si vous ne pouviez pas le savoir, bien que mes ecrits puissent vous avoir induit en erreur, en affirmant en ma personne une meconnaissance du systeme administratif actuel. En effet je suis aux premieres loges de deux systemes publics imposants : l'hopital et l'education nationale. Je vous prie donc de croire, aussi etrange que cela puisse vous sembler, ce que je concois tout a fait a la lecture de votre experience, que je parle en toute connaissance de cause.

Bien des internautes devraient prendre de la graine de votre politesse et de votre maniere d'aborder un debat sur le net avec des inconnus.
Au plaisir de debattre encore avec vous dans un futur proche,