Empathy (et Telepathy https://fr.wikipedia.org/wiki/Telep...) ne supporte pas OTR. Cela plusieurs année (depuis l'abandon de Pidgin pour Empathy dans le projet Gnome) que l'on tagne les développeurs pour que cela soit fait:
https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+...
https://bugzilla.gnome.org/show_bug... dépend de
https://bugs.freedesktop.org/show_b...
Depuis quelques temps il y a un projet de financement participatif pour intégrer cela dans Telepathy (et indirectement dans Empathy et donc dans toutes les distributions utilisant ce logiciel ou Gnome):
http://freedomsponsors.org/core/iss...
492 $ pour l'instant. Si il y a plus ce sera un symbole à envoyer aux développeurs comme quoi la sécurité est une attente forte des utilisateurs.