Bravo pour cette vidéo !

Par contre je trouve le format un peu trop hybride : d'un côté on ressent toute la formation universitaire des auteurs, mais pas seulement dans le fond, dans la forme aussi ; le montage reprend énormément de codes du documentaire... j'irais même jusqu'à dire du documentaire pédagogique tel que j'ai pu le croiser lors de mes études (rythme lent, musique instrumentale simple, plans fixes, etc).
De l'autre côté on a l'intervention de la présentatrice avec un discours qui rompt pas mal avec la partie documentaire. L'intervention finale notamment qui sort du discours scientifique.

J'avoue que si j'avais rencontré cette vidéo de but-en-blanc sur la toile, je ne serais pas resté jusqu'au bout. Je trouve le format réellement trop long/lent et pas assez dynamique.

Si j'avais un conseil, notamment pour les premières vidéo, c'est : "faire court". Je sais bien comment ça se passe quand on fait une vidéo : plein d'idées de sujets, plein de plans, on veut en mettre beaucoup. Mais le format youtube aujourd'hui fait que pour garder un spectateur plus de 4 minutes, il faut un contenu dynamique et/ou de haute qualité et/ou l'avoir fidélisé.

Je ne sais pas quelle est votre ligne éditoriale : si vous visez plutôt le grand public à la maison ou le milieu pédagogique/associatif.
J'ai le sentiment que si c'est plutôt le grand public, le format demande à être affiné (notamment raccourci). N'étant pas spécialiste en la matière, mon conseil serait de vous adresser à des youtubers (quelqu'un comme Axolot, peut-être).
Si c'est plutôt le milieu pédagogique, je pense que vous rivalisez largement avec les contenus professionnels tels que j'ai pu les rencontrer :)

En tous cas, continuez ! La vulgarisation scientifique en français est bien pauvre comparée à son équivalent anglo-saxon ; tout nouveau support est essentiel.