En réponse à Maïeul Rouquette.

"des logiciels proprio peuvent manipuler des formats ouverts" => en effet. Le texte dit justement l'inverse, à savoir que des logiciels extérieurs (du fait qu'ils sont privés d'accès au code source) ont des difficultés à interpréter correctement les données encodées par un logiciel propriétaire.
Effectivement ce passage de l'article opère un glissement (plutôt logique, quand même), en sous-entendant que les logiciels propriétaires génèrent des formats fermés.