En réponse à BHL.

Oui sauf qu'en pratique les vidéos sont téléchargées pour être mise temporairement dans un endroit obscure de la machine le temps du visionnage.
Bien souvent, il suffit de regarder le code html du lecteur vidéo pour récupérer le lien de téléchargement du fichier censé être diffusé en apparence sous forme de flux "streamé".

Des outils libres comme jDownloader permettent d'automatiser cette tâche, d'autres comme Captvty ou youtube-dl (et jDownloader aussi d'ailleurs) permettent carrément d'émuler la lecture du flux et de récupérer l'intégralité d'un flux vidéo morceau par morceau voire même de le faire tout en regardant.
Bref, oui en terme d'usage le streaming et le téléchargement c'est différent mais sur le plan technique ça revient vraiment au même.