Bel article, merci.

Dans le milieu francophone il existe quand même des initiatives de publications de livre académiques ouverts.
Presses Université de Montréal a certain ouvrages récents ou + anciens en accès ouvert (https://www.pum.umontreal.ca/collections/libre-acces/)
OpenEditionBooks partage aussi des ouvrages en accès libre (https://books.openedition.org/catalogue?q=Profession&search=catalogue#results)
Editions Science et bien commun https://www.editionscienceetbiencommun.org/en/

Un point qui n est pas souligné, c’est aussi des guides pratiques auto-publiés qui sont très utilisé pour enseigner ou directement par les étudiants
Ici 2 exemples en statistiques avec R ex1 (https://bookdown.org/ndphillips/YaRrr/) ex2 (https://jazznbass.github.io/scan-Book/)

Certaines disciplines académiques sont plus en avance que d’autres et réussissent à ‘bypasser’ le système avec des ouvrages collectifs de grande qualité (ex. https://kinesiologybooks.org/index.php/stork/catalog/book/10). Le seul problème reste le référencement des ouvrages.