Bonjour Robert,

Merci d'avoir posté ce commentaire. Cela me donne l'occasion d'apporter mon propre témoignage qui pourra, je l'espère, contribuer à faire avancer votre objectif car ça n'a été pour moi finalement pas si complexe (pour partie, cf plus loin).

MAILS ET SERVICES ANNEXES

Pour les mêmes raisons que vous, j'ai progressivement éliminé Google de ma navigation quotidienne sur ordinateur.
J'ai commencé par créer d'autres adresses mail ailleurs (principale + adresses supplémentaires pour d'autres services, commandes par internet et autres utilisations qui me permettent de n'avoir sur mon adresse principale que des mails de personnes que je connais ou avec qui je travaille (finis le tri et les notifs à longueur de journée). J'ai choisi Protonmail car j'avais besoin d'une solution mail+agenda+drive mais il en existe pléthore d'autres et je ne prétend pas que mon choix est meilleur qu'un autre.

Puis, j'ai rédigé une réponse automatique sur mon adresse principale gmail de type "Cette adresse n'est plus consultée, merci de transférer votre mail à la même adresse en remplaçant le 'g' de gmail par "proton"".
Il y a eu un temps pendant lequel des personnes continuaient à m'écrire à l'adresse gmail car celle-ci était enregistrée et ils n'ont pas tous pensé immédiatement à faire le changement directement dans leur carnet d'adresses. Mais je m'y suis tenu, je n'ai pas reconsulté une seule fois l'adresse gmail et quelques semaines plus tard, tous mes contacts avaient pri le pli.

Pour le reste des services, j'avais depuis plusieurs années déjà changé de moteur de recherche (duckduckgo en l'occurence) et d'outils participatifs comme les google docs par des solutions libres que je me suis permis d'imposer en toute transparence et sans faire la leçon.J'ai donc eu plusieurs fois le type de conversation suivante :
"
- Tu peux me donner ton gmail pour que je te partage le dossier ?
- Je n'ai pas d'adresse Google
- Tu peux en créer une juste pour ça, ce sera plus simple.
- Non désolé mais par contre je te propose cette autre solution, ça fonctionne de la même façon, je la prépare et te fais un mail avec la procédure tout à l'heure.
"

Et en fait cela s'est très bien passé et ça m'a permis de faire connaître des outils plus responsables à d'autres personnes, même si tout à fait honnêtement je pense que peu d'entre eux les utilisent depuis. C'est un chemin qu'on ne peut pas imposer mais que l'on peut au moins présenter de manière simple, pédagogique et non accusatoire.

AUTRES OUTILS GOOGLE

Restent alors :
- Youtube, je ne me connecte simplement jamais. Pour garder la trace de vidéos ou de chaînes, je les ajoute tout simplement à mes favoris, classées dans différents dossiers. Si j'ai des vidéos à partager à des tiers, j'utilise peertube.

- Google Maps : j'utilise openstreetmap mais il m'arrive encore parfois d'aller sur google maps pour le streetview notamment, mais là encore sans connecter de compte.

- Google News : arrêté depuis de nombreuses années car l'algorithme ne privilégiera jamais le journalisme bien fait et les études sourcées donc j'ai vite compris que je ne serai jamais bien ou suffisamment informé exhaustivement sur un sujet.

J'utilise un agrégateur RSS. En l’occurrence Feedly mais il est fort possible qu'il existe mieux je n'ai pas fait de recherche très approfondie. C'est exactement ce que je recherchais : j'ajoute toutes les sources que je souhaite (journaux web et papier, assos, organismes divers dont justement Framasoft et cette page, ce qui m'a donc fait apparaître votre commentaire dans mon flux d'articles). Je n'ai activé aucune des options bullshit d"optimisation", d'"amélioration de l'expérience utilisateur" ou d'assistant IA. Pour une source donnée, j'ai donc tout simplement l'intégralité des articles publiés, sans tri et dans le simple ordre chronologique de publication. J'ai à ce jour une petite cinquantaine de sources internationales et n'ai jamais été aussi bien informé !

- Le problème le plus complexe à mon sens, le smartphone Android.
J'ai créé une nouvelle adresse gmail, là encore jamais consultée ni transmise à quiconque. J'ai paramétré autant que possible pour que le minimum d'infos soient récoltées et transmises mais nulle doute qu'il en reste beaucoup trop.
Toutefois, il existe des versions de linux pour smartphone qui semblent fonctionner très bien ! Malheureusement elles ne peuvent encore s'adapter à tous les modèles et, pas de chance, le mien ne convient pas) mais à mon prochain changement de téléphone, je saute le pas ! Ces systèmes pour remplacer android sont trouvables facilement avec une petite recherche.

POUR FINIR : L'IA.

Étant un geek curieux, j'avais bien sûr très envie d'essayer. Mais étant un geek curieux, je suis très au fait de toutes ses limites : Catastrophe écologie en cours et qui ne peut en plus qu'accélérer, biais évident des sources de données, incapacité des créateurs à expliquer pourquoi ça fonctionne et pourquoi ça dit parfois des âneries, hallucinations, fort pourcentage d'erreurs comparativement à la confiance que l'on semble lui accorder.
En tenant compte du fait qu'aujourd'hui, près de la moitié du nouveau contenu publié sur internet est généré par IA, que l'IA se nourrit d'internet et donc de plus en plus d'elle-même avec tous ses biais et erreurs, je ne vois aucune raison de croire que cela va s'améliorer bientôt.

J'avoue néanmoins fort volontiers avoir testé ChatGPT. Je m'y suis mis une soirée, c'était amusant et très divertissant. Depuis, quand j'ai besoin d'amusement et de divertissement, je choisis plutôt un film ou un jeu vidéo. Ca fonctionne très bien aussi.

Donc pour assouvir vraiment ma curiosité, j'ai téléchargé Stable Diffusion et une version de MistralAI, puis j'ai tout testé en local. C'est plus complexe, plus long, ça rame beaucoup car même si j'ai une machine très performante, les besoins en ressources sont énormes (Donc, à mon sens, flippants pour l'avenir).
En ajoutant la dépendance future fort probable de beaucoup de gens à ces outils, c'est quand même la porte ouverte à la perte de savoir-faire et de processus de rélexion, à la facilitation d'une forme quelconque de manipulation cognitive et sociale.
Si on tire un peu (beaucoup) le raisonnement, est-ce vraiment utile d'apprendre, de chercher soi-même, d'expérimenter et de se cultiver ? Donnons plutôt 6 mois de cours de Prompt à tous les collégiens et hop !

Enfin, en prenant en compte les munitions que sont les données personnelles des gens qui utilisent ces services + des réseaux sociaux + de la récolte sans vergogne via les smartphones : En voilà des armes terrifiantes.

La plus utilisée d'entre elle est actuellement dans les mains de Sam Altman (je vous invite chaudement à prendre quelques heures pour découvrir ce type et l'évolution d'Open AI de ces débuts à aujourd'hui).
Cela peut sembler exagéré j'imagine mais tout à fait honnêtement, cela me fait très, très peur.

Oui, l'IA a plein de potentiel. Oui, l'IA me faciliterait la vie. Oui, je peux imaginer beaucoup d'utilisations passionnantes et utiles.
Mais le prix à payer pour notre espèce et les autres est beaucoup trop élevé. Et je ne crois pas les êtres humains suffisament raisonnables, sages et bienveillants pour qu'on leur donne un outil dans cet état de développement insufisament rigoureux et cadré et qu'ils l'utilisent de manière responsable.
Peut-être un jour, croisons les doigts !

Je choisis donc et selon l'adage plein de sagesse la solution suivante :
Le seul moyen de gagner, c'est de ne pas jouer.